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        發酵罐設備怎么可以讓物料混合的比較好?

        發布日期:[2023-08-25] 點擊率:

        發酵罐設備怎么可以讓物料混合的比較好?發酵罐設備采用機械攪拌,使物料產生軸向和徑向流動,使罐內物料充分混合,液體中的固體保持懸浮狀態,有利于固體與營養物質的充分接觸,便于營養物質的吸收;另一方面可使氣泡破裂,增加氣液接觸面積,提高氣液之間的傳質速率,增強傳氧效果,消除泡沫。同時引入無菌空氣,維持細菌對氧氣的需求,可以滿足好氧菌的生長和發酵。

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        發酵罐設備的工作原理是利用浸在發酵液中的轉子快速旋轉,導致液體和空氣在離心力的作用下向外沿移動,這將緩慢地引起轉子附近的壓力增加,因此發酵罐設備轉子的轉子變得更快。由于轉子的空室與大氣相連,發酵罐設備外的空氣通過過濾器連續吸入,然后扔到葉輪外緣,然后通過不同的葉輪均勻分布氣體和液體。轉子的攪拌使氣液在葉輪周圍形成強烈的混合流,氣泡被壓碎,氣液充分混合。

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